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140.綠豆椪
於5個月1天前收藏
綠豆椪、太陽餅、蛋黃酥和本網誌第一篇的紫芋蛋黃酥,皮的配方都相同,不過後兩種習慣上做的比較小,用這份材料可以做48個。當然您也可以把綠豆椪做得同樣小巧可愛,再去材料行買蛋黃酥包裝盒裝好,送禮很大方。 做這類油酥點心,一定要用固體油才酥,奶油、無水奶油、乳瑪琳、豬油、白油、酥油都可以用,
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《城市風貌》KAMALAN 黃桿藍帽 玉兔鉛筆學校
於5個月6天前收藏
鉛筆,是我們小時候開始學習寫字時,最常接觸到的好幫手,印象之中,黃桿紅字的玉兔鉛筆更是陪伴我們成長的最佳良伴, 這家已有六十二年歷史的老品牌,除了選擇根留台灣繼續生產,目前部份產業更是轉型成為觀光工廠,接受民眾預約參觀,這回前往宜蘭當然不能錯過這個重溫兒時記憶的好地方,就讓我們跟隨著解說員進入時光隧道,來趟具有文化深度的鉛筆探索之旅!
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深入重災區,體檢國土
於5個月16天前收藏
為了生存,年輕力壯的小林人開始出外謀生,不願離家的人則種植起竹、芋、薑等生長快、回收高的經濟作物,逐步打造出「芋筍之鄉」的名號。除了外銷,自民國八十九年起,每年八月底舉辦「甲仙芋筍節」,都會吸引上萬名遊客進入。經濟活絡了,人們臉上有笑容了,卻在無形中進入了生態破壞的第三階段。
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內灣支線鐵路懷舊之旅
於7個月4天前收藏
路線:新莊台一甲線→左轉新樹路→樹林市→114縣道→北85縣道→三峽鎮→北110縣道→鶯歌鎮→桃60縣道→桃園縣大溪鎮→台三線→龍潭鄉→新竹縣關西鎮→橫山鄉→竹東鎮→合興→竹120縣道→內灣→合興→右轉台三線→北縣板橋市→106縣道→新莊 費用:156元 公里數:167公里 上次火車環島的後遺症就是:我中了小站的毒了!望著地圖上一堆沒去過的小站,覺得好心動好心動哦!想想那先來帖支線之旅急救一下吧!於是,台鐵內灣線就這麼雀屏中選,成了一日遊的最佳景點!
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台北捷運內湖線 I :列車篇
於7個月11天前收藏
另外,內湖線除了大湖公園的風景外 另一項特色景觀,便是葫洲站東方的「全覆式隔音牆」 內湖線幾乎全線均有配置半罩式隔音牆,牆有高矮的區別 而葫洲站東,因距民宅過近 所以直接設置全覆式隔音牆,以類似採光罩的方式將軌道整個包起來 行駛於內,彷若經過一道長長的溫室花圃般
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花蓮的好吃牛肉麵-楊記小吃
於8個月2天前收藏
楊記的老闆非常細心,收到的宅配包裹裡面,除了一份份包好的湯頭、牛肉、煮好的麵條外,連所有的配料 蔥花、酸菜、燙好的清江菜、豆瓣醬也都一份份的包裝好,足見老闆的用心,又這樣用心製作的老闆,自然東西也就必然有一定的水準啦! 期待我的花蓮之旅!
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溫柔的心情撫慰
於8個月2天前收藏
打開盒子的瞬間,觀察那無法言喻的表情,便會產生發自肺腑的慨嘆。不論是白色還是棕色的面孔,因為是手工制作,所以好像有粉刺、小膿皰、皮膚粗糙的斑點、皺紋……仿佛活靈活現、細致入微。如能將各種表情收集齊全,按當天的心情分別觀察、捏擠那些CAO maru的話,說不定會有預想外的治愈心靈和解除緊張的效果呢。而球體本身相當柔軟,即便奮力投球,也不會損傷週遭(嗯,不過最好別試)。
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屬於夏天的滋味 ~ 勁辣海鮮冷麵
於8個月2天前收藏
疑...提到冷麵,我倒是想起了去年二月看到日本美食節目「花的料理人」,某位拉麵師父製作了一道海鮮味道的冷麵,雖然節目中沒有提供食譜,卻吸引了我一度想嚐試做看看,究竟冰冰涼涼的海鮮拉麵是什麼味道?... 於是,在紙上構思一番後,我立刻上市場買了一點白蝦、半斤海瓜子,還到超市買到了日式生拉麵,為週末要煮的「冷麵」做好準備。
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中國摩崖刻石博物館~泰山唐摩崖(01:20)
於8個月2天前收藏
"http://www.liontravel.com/1trs/06/index.asp?sprima=oth001 ~更多新山東體驗之旅。 沿路刻石從秦槽到清代,展現各式書體,壁石林立刻提滿布,有「中國摩崖刻石博物館」之稱。"
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美寶說之三十一:戴董吃過最好吃的土雞
於8個月5天前收藏
孟鴻的白斬雞是成熟的閹雞,顏色黃,皮厚,油香,肉Q,咬起來渾身是勁。(王瑞瑤攝) 嚼起來脆嫩可口的土雞肉,則隨著逐漸釋放鹹味的醃冬瓜而達到頂峰,至於讓戴勝益讚不絕口的炸地瓜則撒上連核研磨的白話梅粉,彷彿有魔力,讓人一片又一片,根本停不下手。
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